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高級きのこ3種詰合せ(舞茸、山伏茸、椎茸)【山形県】【産地直送】

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きのこを育てて40年。山々に囲まれた日本有数の豪雪地帯。ずっときのこと向き合い、こだわりのきのこ栽培をしてきました。東北一のきのこの産地山形県鮭川村。天然のきのこを知るからこそ追い求める本物の味。だから伝えたい・・・忘れられていく田舎の料理や味の記憶。残していきたい故郷の宝。





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